今回は麩を使った手作りおやつの『スナッ麩』を紹介します。サクサク食感で子どもたちにも大人気です。
麩には色々な形のものがありますが、スナッ麩に使うのは「小町麩」という一口サイズのもので、小さいお子さんにも食べやすいおやつです。
材料も少なく簡単にできるので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。
【材料】
・焼き麩(小町麩):32g
・バター :40g
・砂糖(グラニュー糖):32g
【作り方】
①バターを溶かす
②溶かしバターに焼き麩を加えてよくからめる
③②砂糖をまぶす
④180℃のオーブンで10分程度、ほんのり黄金色になるまで焼く