暑さも厳しくなり、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。
前回に続いて今回も夏に人気な副菜メニューを紹介します！
メニュー名は「春雨サラダ」です。
【材料】（幼児１人分）
春雨４ｇ きゅうり１０ｇ もやし１０ｇ
人参３ｇ ハム５ｇ
三温糖１．８ｇ しょうゆ２．７ｇ
酢２．７ｇ ごま油０．４５ｇ
【作り方】
①きゅうり、人参、ハムは千切りにする。
②春雨は水で戻して食べやすい大きさに切って茹でる。
（茹でた後は水にさらす）
③野菜とハム蒸す。（茹でても可）※園では衛生上すべてに火を通しています。
④調味料を鍋に入れて砂糖を煮溶かす。
⑤すべての材料を和える。
☆園ではハムの代わりにかまぼこになったりもしています。
カレーとの相性もばっちりですよ～☆
地域の方も「おひさま保育園の味」を味わってみて下さいね！